resep masakan sederhana tapi enak

Sumber gambar faceboik

Agar Anda tetap tidak bosan, berikut beberapa resep masakan sehari-hari yang sederhana, cepat, dan lezat:

1. Tumis Kangkung

• Satu ikat kangkung, dua siung bawang putih, tiga siung bawang merah, cabai sesuai selera, garam, gula, dan minyak adalah bahannya.
• Cara Memasak: Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Kemudian tambahkan kangkung, garam, dan gula, dan tumis hingga layu.

2. Ayam Goreng Tepung

• Bahannya terdiri dari 500 gram ayam, tepung bumbu instan, dan minyak goreng.
• Cara Memasak: Beri tepung bumbu pada ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan dan matang.

3. Sayur Asem

• Bahannya terdiri dari kacang panjang, jagung, labu siam, daun melinjo, asam, bawang merah, cabai, dan terasi.
• Cara Memasak: Rebus sayuran bersama bumbu halus, seperti bawang merah, cabai, dan terasi. Untuk menambah rasa, tambahkan asam.

4. Perkedel Kentang

• Kentang, telur, bawang goreng, garam, dan merica adalah bahannya.
• Cara Memasak: Kentang yang telah direbus harus dihaluskan dan dicampur dengan bumbu. Buat bentuk bundar dan celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan.

5. Telur Balado

• Kentang, telur, bawang goreng, garam, dan merica adalah bahannya.
• Cara Memasak: Kentang yang telah direbus harus dihaluskan dan dicampur dengan bumbu. Buat bentuk bundar dan celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan.

6. Tempe Goreng Sambal Kecap

• Bahan-bahannya adalah tempe, kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan garam.
• Cara Memasak: Goreng tempe dan buat sambal kecap dengan memotong bawang merah, cabai rawit, kecap, dan sedikit garam.

7. Capcay Sayur

• Bahannya terdiri dari kol, wortel, sawi, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, dan garam.
• Cara Memasak: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian, tambahkan sayuran dan saus tiram, dan tumis hingga matang.

8. Soto Ayam

• Ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, daun salam, dan jeruk nipis adalah bahannya.
• Cara Memasak: Masukkan bumbu halus dan rempah-rempah ke dalam ayam, lalu tambahkan daun salam dan serai. Beri jeruk nipis dan sambal di atasnya.

9. Tumis Toge Tahu

• Toge, tahu, bawang merah, bawang putih, dan cabai adalah bahannya.
• Cara Memasak: Tumis bawang dan cabai. Kemudian masukkan tahu goreng dan toge. Aduk hingga matang.

10. Ikan Bakar

• Ikan, kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam adalah bahannya.
• Cara Memasak: Lumuri ikan dengan bumbu halus dan kecap, lalu panggang hingga matang di atas bara.

Menu Sehari-hari untuk Seminggu:

1. Senin akan ada sayur asem dan ayam goreng tepung.
2. Selasa adalah hari untuk capcay dan telur balado.
3. Rabu akan ada perkedel kentang dan tumis kangkung.
4. Kamis akan diisi dengan ikan bakar, sambal kecap, dan tempe goreng.
5. Jumat akan ada makanan ayam dengan nasi putih.
6. Sabtu: Tumis tahu dengan ayam goreng.
7. Minggu akan ada sayur lodeh dan perkedel jagung.

Semoga daftar ini dapat membantu Anda menghindari rasa bosan saat memasak makanan sehari-hari.